Белорусские кондитеры расширяют географию закупок сырья и планируют привезти пробную партию какао-бобов из Индонезии уже до конца 2026 года.
Как сообщил заместитель председателя концерна «Белгоспищепром» Игорь Груцо, это позволит диверсифицировать поставки в условиях высокой волатильности мирового рынка. Сейчас Беларусь закупает сырьё для сладостей в Либерии, Венесуэле и Кот-д’Ивуаре.
Мировые цены на какао-бобы за последние два года ставили рекорды:
- в конце 2024 года они взлетали до исторического максимума в 13 тыс. долларов за тонну;
- затем падали ниже 3,4 тыс. долларов;
- сегодня зафиксировались на отметке около 6 тыс. долларов за тонну.
В руководстве «Белгоспищепрома» отмечают, что пик ценовых потрясений уже позади, поэтому подорожания шоколада в нашей стране в этом году не ожидается.
Читайте также
- Мировые цены на кофе и какао могут резко вырасти из-за Эль-Ниньо
- В Беларуси в августе зафиксирована дефляция — морковь подешевела на 36,78%
- Белорусские учёные вывели новый сорт пшеницы «Карта»: до 17 000 буханок хлеба с гектара
📱 Подписывайтесь на наш Telegram-канал @varjag_pinsk — новости Пинска каждый день!
