Белорусские учёные совершенствуют производство замороженного картофеля фри и переработку бобовых

Белорусские учёные совершенствуют производство картофеля фри и переработку бобовых

Белорусские учёные совершенствуют технологию производства замороженного картофеля фри. Специалисты стремятся добиться равномерной хрустящей корочки и стабильного качества продукта. Как сообщили…

Читайте далее
Белорусские учёные разрабатывают сладости с повышенным содержанием белка и пищевыми волокнами

Белорусские учёные разрабатывают сладости с более полезным составом

Белорусские учёные разрабатывают новые технологии для производства сладостей с более полезным составом. Об этом БЕЛТА сообщили в Научно-практическом центре Национальной…

Читайте далее