Кукуруза оказалась эффективнее черники в защите зрения

Кукуруза

Популярная лесная черника уступила место новому лидеру в защите зрения — обычной кукурузе. Как заявляют учёные, именно жёлтые злаковые початки максимально эффективны против возрастных изменений глаз.

Кукуруза богата особыми веществами, которые защищают сетчатку от вредного излучения экранов. Удивительно, но варка в течение 25 минут делает продукт ещё полезнее, повышая активность антиоксидантов сразу на 44%.

Кроме того, один средний початок покрывает почти 10% суточной нормы клетчатки для очищения организма. Медики рекомендуют есть кукурузу с оливковым маслом или орехами — так витамины усвоятся в разы лучше.

Читайте также

📱 Подписывайтесь на наш Telegram-канал @varjag_pinsk — новости Пинска каждый день!