Статьи

Профессиональное оборудование для ресторанов, кафе, баров

1.2K

Производителями предлагается широкий ассортимент профессионального оборудования, необходимого, дабы обеспечить подобающую работу любого ресторана, кафе или бара, причем этот ассортимент постоянно обновляется.

Холодильное профоборудование предназначается, дабы в подобающих условиях сохранялись скоропортящиеся продукты. В соответствии с санитарными нормами и технологическими требованиями, каждому виду товара назначены условия по температурному режиму, уровню влажности, а также иным факторам. Сообразно, и холодильная профессиональная техника отличается разнообразием: от морозильных и холодильных шкафов, столов, ларей, стеллажей, до витрин-прилавков, суши-кейсов, сокоохладителей и льдодробилок.

Дабы готовить блюда в огромных объемах, не обойтись без профессиональной тепловой техники. В частности, оборудование для пекарен, ресторанной кухни, куда входят специализированные тепловые агрегаты: от печей и плит, нагревающих шкафов, до аппаратов для шаурмы, рисоварок и грилей и пр.

И, естественно, ни одному заведению общественного питания невозможно нормально работать без профессионального электромеханического и нейтрального оборудования – мощных миксеров и мясорубок, тестомесов, овощерезок, слайсеров, макаронных прессов, а также моечных ванн, кухонных столов, тележек и точных весов.

Для баров предлагается техника в виде мини-холодильников, комбайнов, блендеров, диспенсеров, кофемолок и кофеварок, миксеров, льдокрошителей, охлаждаемых витрин и подносов, и всего прочего, дабы сервис был на высшем уровне.

Наряду с этим, нельзя забывать о вспомогательном пищевом оборудовании. Опытным предпринимателям известно, что на данной технике экономить абсолютно не приемлемо. Чтобы соответствовать высоким требованиям СЭС, потребуется приобретение посудомоечных машин, фильтров и смягчителей воды, инсектицидных ламп, стерилизаторов, уничтожителей насекомых, ферментаторов, вакуумных термоупаковщиков и пр. Вкладывая средства в подобную технику, вы избежите вероятные финансовые и репутационные потери.

Вверх