Инструменты без которых нельзя приготовить торт

Говорят, что самые счастливые люди сладкоежки. И действительно, вряд ли кто-то из наc сможет пройти мимо чудесного тортика, особенно домашнего изготовления. А всякий ли сможет сделать торт своими руками? Думают что нет. Но попробовать стоит.

Все случается впервые

Если вы собрались приготовить пирог впервые, то не стоит сломя голову нестись в магазин за мукой и яйцами. Давайте для начала проведем ревизию на кухне, и посмотрим, все ли необходимые инструменты и посуда.

Мы не будем рассказывать про какие-то суперсовременные приспособления, которые облегчат вашу жизнь, этим и так богата нынешняя реклама. В данной публикации мы перечислим список инвентаря, без которого приготовить торт точно не удастся.

Духовка

Начнем, пожалуй, с главного - с духовки. Это сердце вашей кухни. Конечно, некоторые умудряются печь торты на сковороде, в мультиварке и даже на пару. Многое здесь зависит от рецепта. Но все же большинство классических тортов и десертов лучше всего выпекать именно в духовке. Какой она будет - газовой или электрической, это уже вопрос второй. Главное, чтобы исправно работала.

Миксер

Второй незаменимый инструмент - миксер. Можно, конечно взбивать белки и кремы с помощью венчика, но это процесс трудоемкий и довольно долгий. Поэтому миксер лучше бы приобрести. Пусть он будет самый простой, не профессиональный, для домашнего использования и такого будет достаточно.

Посуда

Объемная глубокая миска, в которой вы будете смешивать ингредиенты для теста или взбивать крем. Можно использовать большой пластиковый салатник, или даже адаптировать под это дело кастрюлю. Главное - высокие бортики, которые защитят вас и все вокруг от брызг. Чайная и столовая ложки - обратите внимание на рецепты, в них часто пишут - пол чайной ложки соли, 3 столовых ложки сахара и т.п. Стакан - такая же история и со стаканом. Особенно он пригодится, если у вас нет весов и вы не можете измерить точный вес продукта. Для примера в стандартном граненом стакане: 200 мл жидкости, 100 граммов муки, 150 граммов сахара. Вилка - отличная альтернатива венчику. Вилкой можно смешать ингредиенты, взбить яйцо, наколоть пироги.

Форма для выпечки

Ее можно купить в любом магазине. Выбор огромен - одноразовые алюминиевые, силиконовые, стеклянные, керамические, круглые, квадратные, сердечками и звездочками - на любой вкус, цвет и бюджет.

Холодильник

Готовые торты обязательно нужно хранить в холодильнике, как и продукты для их приготовления. Конечно, можно начать готовить сразу по приходу из магазина, но это не всегда работает. Например, невозможно взбить теплые сливки. Они должны постоять в холодильнике как минимум 8 часов. И таких нюансов много.

Как видите, все предельно просто. Духовка, холодильник и миксер легко найдется на среднестатистической кухне. Так что, было бы желание, и можно обойтись минимальным набором инструментов.