Дыня – низкокалорийный, сладкий плод. В нем всего 35 калорий на 100 г, а еще она содержит аминокислоты, способствующие похудению, поэтому часто рекомендуется диетологами при курсах для избавления от излишнего веса. Некоторые используют дынную диету, на которой можно сбросить до 7 кг.
Кроме того, исследования учёных показали, что употребление дыни в пищу в летнее время помогает не только снизить вес, но и делает кожу менее восприимчивой к солнечным лучам.
КАК ЕСТЬ ДЫНЮ?
Дыня – большой фрукт с желтой кожурой. После того, как вы ее разрежете, сможете увидеть толстую белую (желтую или оранжевую) мякоть с косточками посередине. Лучше всего есть ее охлажденной, так как сочная мякоть приобретает соответствующую плотность. Вкуснее всего она в сыром виде, с добавлением лимонного сока или посыпанная имбирем. Дыня отлично подходит для десертов и салатов, а еще является идеальным компонентом коктейлей и сорбетов. Ее мякоть прекрасно утоляет жажду в жаркие дни.
КАК ВЫБРАТЬ ХОРОШИЙ ПЛОД
Выбирая дыню, обратите внимание на ее вес – он должен быть значительно больше, чем вам будет казаться соответственно ее размеру. В этом случае вы можете быть уверены в том, что она созрела. Дыня – очень прочный плод. Его можно свободно хранить в холодильнике в течение нескольких недель, предварительно завернув в пищевую пленку.
ЧТО СОДЕРЖИТСЯ В ДЫНЕ?
Дыня, в основном, состоит из воды и ценных минеральных веществ, таких как магний, калий и фтор. Кроме того, в ней есть аминокислота, которая участвует в производстве гормона роста и сжигании жира. Именно поэтому ее так часто рекомендуют диетологи. Дыня – хороший источник витамина С и клетчатки.
СВОЙСТВА ДЫНИ
Этот желтый плод обладает множеством полезных для здоровья свойств. Нектар из дыни обладает слабительным и мочегонным действием и является частым компонентом различных диет. Кроме того, он используется в лечении заболеваний мочевыводящей системы. Употреблять дыню рекомендуют и при ревматических болях. А вот избегать ее сладких ломтиков стоит людям, больным диабетом.
