«Звонкий биткоин и голодный червяк» – под таким девизом в мае прошел региональный этап конкурса предпринимательских идей бизнес-школы ИПМ. Участие в нем принимали и пинчане – в школе №3 учащиеся и педагоги разработали проект по переработке органических пищевых отходов «Отходы в доходы». Он вошел в топ-3 из более чем 60 заявленных на конкурс идей и 23 июня будет представлен в финале республиканского конкурса в Минске.
5 кг – именно такое количество отходов от обработки овощей и фруктов образуется в обычной школьной столовой всего за один день. За год эта цифра достигает отметки в 1 тонну. Школьники предложили новый подход к решению проблемы переработки остатков – в биогумус при помощи обыкновенных дождевых червей. То есть тонна банановых шкурок или картофельных очисток не отправится гнить на свалку, а превратится в органическое удобрение.
Как рассказала Елена Лобачевская, директор ГУО «Средняя школа №3 Пинска», цель проекта заключается в разведении дождевых червей для разных целей – рыбалки, в качестве кормовой добавки домашней птицы, для производства биогумуса и его жидкой фазы.
В рамках проекта «Отходы в доходы» пинская школа сотрудничает с Институтом цитологии Национальной академии наук. Специалисты передали учащимся экспериментальную партию двух видов червя. Школьники анализируют, как червь адаптировался к грунту, оценивают его способности к переработке остатков овощей и фруктов, рассчитывают, скоро ли они размножатся до необходимых объемов.
По словам Елены Лобачевской, в проекте «Отходы в доходы» уже предусмотрены конкретные шаги по реализации. Такая технология даст возможность, например, при открытии в школе бизнес-компании уже с 1 сентября обучать детей бизнес-процессам, также они могут быть трудоустроены.
Участники проекта уже ощутили, что от идеи до первых доходов – путь непростой. Школьники и педагоги из школы №3 придерживаются мнения известного американского предпринимателя Эрика Риса, который утверждает, что создавать стартап следует по четкой методике и строго определенным шагам.
Масштабы школьного проекта по переработке органических отходов могут вырасти и до городского уровня. Ведь эта идея приносит большую пользу, способствуя снижению выбросов углекислого газа в атмосферу. Это тем более актуально, учитывая, что Пинск недавно стал подписантом пакта мэров и взял на себя обязательства по улучшению экологии города.
Стоит отметить, что проект «Отходы в доходы» также принимал участие и в одиннадцатом республиканском конкурсе социальных проектов Social Weekend. Жюри оценило перспективы этой идеи: это и спрос на вермикомпост в сельскохозяйственной отрасли, и сбыт червей фермерам, садоводам и рыболовам. Вопрос утилизации отходов решается просто и безопасно для экологии.
Пинчан еще ждет месяц «полировки» проекта и республиканский финал. Вся школа будет держать за них кулаки!
