Проишествия

В Беларуси 11 человек отравились грибами

По состоянию на 21.07.2020 в Республике Беларусь зафиксировано 11 случаев отравления людей грибами о чем проинформировали в Республиканском центре гигиены эпидемиологии ...

По состоянию на 21.07.2020 в Республике Беларусь зафиксировано 11 случаев отравления людей грибами, о чем проинформировали в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.

Всего пострадало 11 человек, включая троих детей в возрасте от 1 года до 7 лет. Наибольшее количество подобных отравлений зарегистрировано в столице (6). На Могилевщине произошло три таких случая, на Минщине и Гродненщине по одному.

В санэпидемслужбе напомнили, что из-за незнания видов грибов, игнорирования правил их сбора и обработки могут возникнуть печальные последствия: острое отравление и даже, иногда, смертельный исход.

Между тем, отравиться можно не только ядовитыми грибами, но и условно-съедобными, а также съедобными, если неправильно их приготовить.

Во избежание отравления грибами необходимо соблюдение элементарных правил:

  • собирайте лишь известные грибы (есть соответствующие справочники);
  • не собирайте и не покупайте дряблые, переросшие, червивые и плесневелые грибы;
  • не собирайте грибы, растущие рядом с автотрассами;
  • старайтесь не покупать грибные консервы, закрытые в домашних условиях;
  • консервировать дома рекомендуется лишь молодые грибы, поскольку это скоропортящийся продукт;
  • грибы перед приготовлением необходимо тщательно мыть и обязательно сливать воду после отваривания.

Ко всему прочему, грибы следует исключить из рациона детей, людей, страдающих болезнями печени и обмена веществ.

  • 25.07.2020 14:45
  • 8381
Предыдущая новость
На Пине спасли незадачливого пловца убегавшего от спасателей

На Пине спасли незадачливого пловца убегавшего от спасателей

Следующая новость

В Столине сын обнаружил тело отца в его доме. Задержана жена убитого

В Столине сын обнаружил тело отца в его доме. Задержана жена убитого