Международные исследования показывают: определённые продукты реально помогают бороться с зимней усталостью. Эксперты выделили топ‑5, которые стоит включить в рацион для здоровья и энергии в холодный сезон.
Сезонная усталость и сонливость в осенне-зимний период связаны с дефицитом витамина D, снижением уровня серотонина и изменением режима активности. Международные исследования показывают: корректировка рациона помогает снизить проявления «зимней депрессии» и поддержать иммунитет.
Учёные подчеркивают: питание должно рассматриваться как часть комплексного подхода к борьбе с сезонной усталостью. Среди наиболее изученных продуктов выделяют пять групп, эффективность которых подтверждена клиническими данными.
Данные: Национальный институт здравоохранения США (NIH) указывает, что дефицит витамина D зимой наблюдается у 40–60% населения северных широт.
Продукты: жирная рыба (лосось, сельдь), яйца, обогащённое молоко.
Эффект: исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения показывают, что достаточный уровень витамина D снижает риск сезонного аффективного расстройства на 20–30%.
Данные: Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует минимум 2 порции рыбы в неделю.
Эффект: мета-анализ Journal of Clinical Psychiatry (2019) показал, что омега‑3 снижают симптомы депрессии и усталости у 30% пациентов.
Данные: Исследование Гарвардской медицинской школы (Harvard Medical School, 2020) подтверждает, что цельнозерновые продукты стабилизируют уровень сахара в крови и снижают риск упадка сил.
Продукты: овсянка, гречка, бурый рис.
Данные: Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) отмечает, что магний и витамин Е в орехах снижают уровень стресса и поддерживают когнитивные функции.
Эффект: регулярное употребление орехов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 15–20%.
Данные: Исследование Университета Восточной Финляндии (2018) показало, что регулярное употребление облепихи и черники повышает уровень антиоксидантов в крови и снижает воспалительные маркеры.
Эффект: антиоксиданты помогают бороться с хронической усталостью и укрепляют иммунитет.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), до 10% жителей северных стран сталкиваются с сезонным аффективным расстройством. В Беларуси, где световой день зимой сокращается до 7–8 часов, проблема особенно актуальна.
Итак, научные данные подтверждают: рыба, продукты с витамином D, цельнозерновые, орехи и ягоды — это не просто «полезные продукты», а реально работающий инструмент против зимней усталости. Их регулярное включение в рацион снижает риск простуд, поддерживает уровень энергии и помогает справляться с сезонными перепадами настроения.
