Виктория прислала к нам редакцию рецепт и фото приготовленного ею блюда – это торт «Новогодний». Данная работа принята к участию и ей присвоен №10. Проголосовать за понравившийся рецепт можно будет после 24 января.
Голосование будет проходить на сайте, а также в социальной сети «ВКонтакте» в группе Медиахолдинга «Варяг». Помимо этого, всем работам будут выставлены оценки жюри, в состав которого войдут представители партнеров нашего проекта.
Участник №10 – торт «Новогодний»
Для теста:
- 5 яиц
- 1 стакан сахара
- ч.л. соды питьевой гашенной уксусом.
- щепотка соли
- мука
Для крема:
- крем на растительных маслах “Condita” 500 мл
- 1 банка варёной сгущенки
- кокосовая стружка 1 уп.
Для глазури:
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст. л. какао
- 3 ст. л. молока
- 50 гр. масла
Сироп для пропитки:
- 150мл воды
- 150мл сахара
- по желанию можно добавить немного ликера
Приготовление:
- Тесто. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до густой пены, затем добавить соду питьевую, гашенной уксусом. Все тчательно перемешать. Затем добавить муки до получения густоты как тесто на оладьи. Вылить тесто в форму, смазанную сливочным маслом, и выпекать в разогретой духовке до 220-240°С примерно 25-30 минут.
- Крем. Крем “Condita” взбить до густоты, добавить сгущёнку, все взбить, после добавить кокосовую стружку и снова все взбить. Крем готов.
- Глазурь. Смешать сахар и какао, после добавить молоко и масло. Смесь поставить на маленький огонь, постоянно помешивая, довести до кипения, чтобы смесь стала однородной. Снять с огня и остудить до загустения.
- Сироп. Воду с сахаром и ликёром смешать, поставить смесь на огонь и довести до кипения. После снять с огня и остудить.
- Собираем торт. Бисквит разрезаем на коржи. Каждый корж смазывать сиропом. И промазываем все коржи кремом. После выровнять торт кремом и остудить его в холодильнике примерно 1-2. После того как он охладится, достать и полить глазурью: скачала края, лить по чуть-чуть, чтобы создать небольшие подтекст, а после и середину. Украшаем как хотим, у кого как работает фантазия.
«Вкусный Новый год»: участник №10 — торт «Новогодний»
Прием работ на кулинарный фотоконкурс «Вкусный Новый год» завершен!
Этапы фотоконкурса «Вкусный Новый год»
- ЭТАП I – c 20.12.2017 по 20.01.2018 (включительно) – прием работ на конкурс.
- ЭТАП II – с 21.01.2018 по 5.02.2018 – публикация работ участников, голосование и оценка работ жюри.
- ЭТАП III – подведение итогов и награждение победителей – до 10.02.2018.
Напомним, троих победителей ждут замечательные призы от наших партнеров*.
Первое место
Сертификат на 30 рублей от сети цветочных магазинов «Fleurs», безлимитный абонемент в женский тренажерный зал ООО «Будь в форме», пригласительный в кинотеатр «Победа» на показ выбранного вами фильма на двоих, подписка на газету «Варяг-пресс» на полгода. Кроме того, рецепт победителя будет размещен на главной странице февральского выпуска газеты «Варяг-пресс».
Второе место
Сертификат на 30 рублей от салона красоты «Фиолет», сертификат на 8 посещений от фитнес-центра «Адреналин», пригласительный в кинотеатр «Победа» на показ выбранного вами фильма на двоих, а также подписка на газету «Варяг-пресс» на полгода.
Третье место
Сертификат на 30 рублей от кофейни «VEROGUSTO», сертификат на 4 посещения от фитнес-центра «Адреналин», скидочный сертификат от магазина «Домовик», а также подписка на газету «Варяг-пресс» на полгода.
Кроме того, будут учреждены дополнительные номинации (по количеству набранных голосов и оценок от жюри), победители которых получат:
- Сертификат на большую семейную пиццу от пиццерии «Presto Pizza».
- Сертификат на 20 рублей на покупку гелиевых шаров в магазине ООО «Будь в форме».
- Сертификат на семейный поход в кинотеатр «Победа» на показ выбранного вами фильма (на 4 персоны).
- Подписку на газету «Варяг-пресс» на полгода.
А теперь немного о наших партнерах:
Салон красоты «Фиолет» – только качественная работа профессионалов! Стрижки и прически, уход за волосами, наращивание ногтей, маникюр и педикюр, макияж дневной и вечерний, наращивание и биозавивка ресниц, окраска и коррекция бровей и ресниц, и другие услуги, которые помогут всегда оставаться красивой. Адрес салона в Пинске – ул. Советская, 25 тел.: 903-53-54 (Velcom) и 8 (0165) 32-27-03.
Живые цветы в Пинске в магазинах «Fleurs». Только лучшие букеты для вас по адресам: ул. Партизанская 42 (большой евроопт) и ул. Брестская 65, универсам Брест (Буратино) в Пинске! Тел. +375 (29) 338-74-14.
Кофейня «VEROGUSTO» в Пинске по адресу ул. Ровецкая, 8 (недалеко от пл. Кирова) – это уютная атмосфера, отличное обслуживание, приятные цены и, конечно же, вкуснейший кофе. Здесь вам также предложат ароматный чай, в ассортименте – десерты, сладости и всегда свежая выпечка. Время работы кофейни – с 10.00 до 23.00 без выходных.
Фитнес-центр «Адреналин» по адресу ул. Брестская, 72в.Идеальное место, где можно избавиться от лишних килограммов и набрать желаемую массу, а также укрепить здоровье. тел. +375 (29) 382 49 48 | velcom и +375 (33) 377 49 48 | MTC. Время работы: пн.-пт.: 7:00-23:00, сб.-вс.: 9:00-21:00.
Пиццерия «Presto Pizza»! Службе доставки «Presto Pizza» понадобится до 45 минут, чтобы вкусная пицца оказалась у Вас дома или приходите с семьей и друзьями по адресу ул. Партизанская, 42 (здание магазина «Евроопт»). Ждем Вас ежедневно с 9.00 до 22.00! Заказ доставки пиццы по телефону: 3-216-216 (Velcom, МТС).
Компания ООО «Будь в форме» из Пинска предлагает клиентам услуги и товары в 8 сферах, в том числе прокат спортивного инвентаря, техники, снаряжение для туризма и отдыха, спортивное питание. Организацию можно найти по адресу г. Пинск, ул. Ленина 30. Связаться с контактным лицом компании «Будь в форме» можно по номерам +375 (29) 3062260, +375 (29) 1215188. Более подробная информация здесь – https://vk.com/v_forme_pinsk.
Магазин сантехники «Домовик» в Пинске по адресу ул. Калиновского, 11Р – приятные цены и радушный подход к каждому клиенту! Время работы: пн-пт с 09:00 до 19:00; сб с 9.00 до 18.00, вс с 9.00 до 15.00. Тел. +375 (44) 733-88-43.
