В соответствии с данными Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в сентября 2021 года мировые цены на основные продовольственные товары увеличились на 32% в годовой динамике. Аналогичное удорожание ключевых продуктов питания по сравнению с августом текущего года составило 1,2%.
Аналитики международной организации связывают повышение цен с сокращением экспортных возможностей поставщиков на фоне стабильно высокого спроса на соответствующую продукцию.
Отмечается, что наиболее в цене прибавила пшеница – плюс 4% за последний месяц и 41% за год.