Сегодня в столице на площадке рядом с Дворцом Спорта впервые начала работу народная ярмарка, получившая название “Мiнскi Дранiк”, где можно попробовать самые популярные блюда национальной кухни Беларуси, а наряду с этим стать участником дегустаций и кулинарных мастер-классов.
Около Дворца Спорта развернут палаточный городок, где проходило соревнование на лучшее приготовление главного белорусского блюда – драников. Рецепты оценивало независимое жюри, членами которого стали рестораторы и шеф-повара лучших заведений Минска, причем оценка проводилась и по вкусу, и по внешнему виду.
Помимо этого, минчане и гости столицы продегустировали зажаренную тертую картошку, сам кулинарный праздник украсили дополнительно выступления музыкантов, а повара для гостей проводили мастер-классы.
На мероприятиях “Мiнскi дранiк” участвуют 70 предприятий общественного питания и предпринимателей. Целью проводимой ярмарки явилась популяризация блюд национальной белорусской кухни. Завтра ее работа продолжится.