В регионе завершается сбор голубики. В ОАО «Полесские журавины» заготавливать ягоду начали с конца июня, но уже вышли на рекорд – собрано более 140 тонн, о чем корреспонденту varjag.net рассказал агроном по защите растений ОАО «Полесские журавины» Виталий Буката.
Небесная канцелярия в этом году преподнесла неприятный сюрприз: конец весны, начало лета выдались засушливыми. Но на урожае голубики это не сказалось. Уже удалось побить рекорд прошлого года.
«У нас сейчас примерно 85 гектаров плантаций голубики. В этом году мы уже собрали 140 тонн, и это рекорд для нашего предприятия. В прошлом году урожай был меньше – немногим более 100 тонн. В этом году планируем собрать ещё порядка 15 тонн ягоды», – рассказал Виталий Буката.
На плантации ежедневно трудятся несколько десятков сборщиков ягод. Рассказывают, что в начале сезона ягоды были огромные. За день работник собирал до 100 кг. Сейчас ягода мельче. Но собирать приятно. К тому же такая подработка отличный бонус к пенсии или зарплате.
Большую часть ягод продают. Оставшееся замораживают. Здесь же находятся камеры для шоковой заморозки. Внутри -35°C. Ягода отправляется в хранилище, где -20°C. Производственные мощности позволяют замораживать 10 тонн ягод, а хранить более 600 тонн. Полесскую голубику продают не только на прилавках Беларуси, но и России.
Фото: сбор голубики на плантациях ОАО «Полесские журавины»
