Любопытный проект был представлен на днях студентами Сумского института пищевых технологий (Украина), которым удалось создать натуральный материал, визуально, а также по своим физическим характеристикам имитирующий целлофан – в перспективе органическая пленка может получить широкое распространение на рынке в качестве аналога оного.
Перейдя на сайт Implast.com.ua можно видеть, что помимо многочисленных вариаций привычных пакетов, полиэтилен широко распространен при изготовлении прочих бытовых товаров. Украинские студенты уверены, что разработанный ими материал сможет быть использован на подобных производствах в качестве альтернативы.
Как сообщает украинский телеканал ICTV, основными компонентами материала являются гранулы полисахарида и вода. Растворяясь в жидкости, гранулированный углевод образует вязкую смесь, которую необходимо поместить под пресс. Пресс, в свою очередь, отправляется в нагревающий шкаф. Под воздействием высокой температуры желеобразная масса образует довольно прочную пленку, тем самым, обретая схожесть с привычным целлофаном. Примерно по истечении месяца материал начинает разлагаться. Вместе с тем авторы разработки отмечают, что при желании материал может быть просто съеден – в данном случае их продукт сопоставим с лапшой. Очевидно, при употреблении в пищу, «пакет» необходимо будет чем-нибудь приправить, поскольку в обычном виде он не имеет выраженного вкуса.
Отмечается, что первые несколько сумок, созданных в рамках проекта, хранятся в лаборатории ВУЗа. По прошествии месяца они все еще сохраняют презентабельный внешний вид и могут быть использованы по прямому назначению. Также учащиеся ВУЗа работают над применением материала для изготовления пищевой упаковки и даже аналога одноразовой посуды. Кроме того, ведется работа над улучшением вкусовых качеств материала.
Проект сумских студентов представляется весьма перспективным на фоне глобального тренда на экологичность.
Свою разработку молодые исследователи намерены представить на грядущем конкурсе стартапов в Копенгагене.
