В день, как советуют диетологи, можно съедать всего три-четыре мандарина. В таком случае фрукт будет оставаться полезным для здоровья. Мандарины помогают выводить токсины из организма, улучшают иммунитет, и даже, как утверждают испанские ученые из Университета Валенсии, помогают в борьбе с лишним весом, но если переборщить с их употреблением, проблем может возникнуть не меньше.
Так, скоро Новый год, и традицию употреблять мандарины на новогодние праздники никто не отменял. Но дабы не омрачить праздничные дни визитами к аллергологу или же к гастроэнтерологу, нужно знать меру и не есть мандарины ведрами. По мнению медиков, средняя суточная доза — это три-четыре штуки средних размеров. Такая порция мандаринов допустима для ежедневного употребления, но только в случае отсутствия противопоказаний, индивидуальной непереносимости либо же аллергических реакций на цитрусовые.
Зимой организму человека нужно восполнять дефицит витаминов, тогда как в мандаринах есть практически все, что нужно. Этот фрукт содержит мало калорий, богат витаминами, особенно аскорбиновой кислотой (витамин С). В них очень много клетчатки. В мандаринах содержатся органические пигменты, а также ретиноиды. Они способствуют активизации целого комплекса полезных клеточных процессов. Мандарины, как отмечают испанские ученые, запускают клеточный механизм борьбы с ожирением — организм начинает тратить больше энергии, тогда как аппетит не обостряется.
Полезна не только мякоть мандаринов, но их и корки – они содержат много антиоксидантов, а также белые волокна, которые многими зачастую просто выбрасываются. В этих волокнах присутствует флаваноид нобилетин, обладающий сильным противовоспалительным действием.
Лучше всего есть мандарины в первой половине дня, но не натощак. Перед употреблением фрукты нужно обязательно мыть в теплой воде.
Дозированное употребление мандаринов полезно для здоровья. Если же значительно превысить рекомендованную порцию, то развитие аллергических реакций не заставит себя ждать. Кроме того, может возникнуть вздутие живота, а у тех, кто страдает от хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, наверняка возникнет обострение.