О полезности кофе немало спорят, однако лишь подобающие научные исследования помогают установить истину. Ученые из разных стран смогли доказать, что благодаря умеренному употреблению кофе в зернах организму человеку оказывается позитивное влияние, при отсутствии пагубных последствий. В частности, любители этого напитка менее подвержены болезням сердца и сосудов.
Между тем, итальянские ученые установили, что при регулярном употреблении кофе на половину снижаются риски развития цирроза печени. Американские исследователи установили, что благодаря кофе возможно снижение на 65 процентов рисков развития болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Ученые Миланского института Марио Негри доказали, что благодаря кофе снижается угроза онкологических заболеваний, в частности, рака молочной железы и аденомы простаты.
В Национальном университете Сингапура провели исследования, показавшие, что 3-5-разовое ежедневное употребление напитка позитивно влияет на органы сердечнососудистой системы.
Помимо этого, как заявляют ученые, представляющие Гарвардскую школу медицины, кофе способствует улучшению обмена веществ, что обуславливает предупреждение желчнокаменной болезни, а также подагры и иных болезней суставов.
Кофе не даст развиваться такому заболеванию, как сахарный диабет 2-го типа, о чем информируют ученые, представляющие Орхусский университет и университет Оденсе в Дании, благодаря содержащемуся в кофейных зернах кафестолу, увеличивающему в поджелудочной железе количество инсулина при воздействии глюкозы.
Южнокорейские ученые поведали об омоложении всех клеток человеческого организма антиоксидантами, которые содержатся в кофе, а кофейные экстракты способны избавить от морщин, наряду с предупреждением потери жидкости и коллагенов. Сообразно, регулярно употребляющие кофе люди выглядят моложе однокашников.
В завершение отметим, что кофе способно повышать силу мышц у людей пожилого возраста, о чем говорят исследования, проведенные в университете Ковентри. Благодаря этому факту возможно предотвращение падений и переломов.
