Распространение гостиничного бизнеса за последние годы приобрело особые масштабы. Причем открываются как отели крупных сетей, так и небольшие хостелы и апарт-отели. Это связано как с ростом популярности путешествий, так и с различными мероприятиями мирового уровня, например, проведение Чемпионата мира по футболу в России, в том числе на Лужниках https://hillshotel.ru/lujniki/.
Что учитывается при открытии гостиничного бизнеса?
Владельцы отелей, решившие расширять сеть, или только новички, собирающиеся войти в мир туризма, должны учитывать большое количество аспектов. Прежде всего, особое значение имеет категория постояльцев, на которых рассчитано место. Разделение на категории весьма условно, однако учитывать следует несколько основных групп:
- семьи с детьми,
- бизнес-туристы,
- студенты,
- путешествующая молодежь.
В зависимости от этого должны отличаться некоторые условия, предлагаемые постояльцам. Так, в семейном отеле предпочтительно наличие детской площадки или игровой комнаты, где дети смогут развлекаться со специальным сотрудником. А вот потребности бизнес-класса часто заключаются в наличии конференц-зала и трансфера из аэропорта.
Туристы, собираясь в путешествие, изначально понимают цель поездки, потому и выбирают то или иное направлением, будь то конкретный город или страна. А вот уже далее потенциальный постоялец определяет для себя оптимальный вариант проживания. Так, деловое путешествие предполагает расположение отеля ближе к центру города, поскольку это гораздо удобнее для проведения встреч, в Москве такие гости могут выбирать и отель рядом с Лужниками из-за близости к транспорту. Деловые туристы чаще ориентируются на бронирование онлайн, поскольку это упрощает процесс поиска номера и его оплаты.
Кроме того, для бизнес-клиентов гостиница должна иметь все необходимые условия и оборудование: офисная техника, высокоскоростной интернет по всей территории отеля, средства связи. В идеале должна иметься возможность организовать банкет или фуршет, пусть даже в гостинице нет своего ресторана.
Несколько иные требования предъявляются к гостиницам, направленным на семейный отдых. Здесь близость в центральным районам города не так важна, а вот приближенность к развлекательным центрам будет преимуществом. Клиенториентированность и учет потребностей целевого клиента – важные особенности гостиничного бизнеса. К тому же, приятным бонусом для постояльцев будут скидки при повторном заселении или при длительном проживании.
