Свадьбу зимой можно с легкостью назвать настоящей белоснежной сказкой. Но не все молодожены решаются на этот отчаянный шаг. Природные условия диктуют некоторые свои правила. Гостей в этот торжественный день нужно не только накормить, напоить и развеселить, но и согреть. А леденящее шампанское не всегда подходит для этой цели. Поэтому в свадебное зимнее меню обычно включены особенные горячие напитки. Они могут быть как безалкогольными, так и содержащими градус.
Итак, что же предложить гостям на зимнем свадебном банкете? Какие напитки пользуются наибольшей популярностью у молодоженов и их близких людей? Попробуем разобраться в данной публикации.
Напитки покрепче…
Свадьба — событие веселое и развлекательное. Не всем хочется отказываться от заветного бокала вина или рюмочки более крепкого алкоголя. Для таких гостей организаторы банкета готовят горячий глинтвейн. Для приготовления традиционного горячего напитка берется красное вино, специи, сахар, который можно заменить и медом. В кипящую воду добавляется сахар и разные специи (например, корица или мускатный орех), затем туда же вливается вино. Полученную смесь необходимо довести до 70 градусов. Перед подачей на банкетный стол готовый глинтвейн процеживают. Иногда для разнообразия используют не красное, а белое вино.
Горячий пунш пользуется не меньшим успехом на зимней свадьбе. Любители более крепких спиртных напитков будут рады стаканчику горячего пунша. В его состав входят следующие ингредиенты: вино, коньяк или ром, крепкий чай, лимонный сок и сахар. Для начала в емкости смешиваются вино и чай и доводятся до температуры в 70 градусов. После чего полученная смесь обогащается крепким коньяком и лимонным соком. Винный пунш готов. А если в кипящей воде растворить ром и мед, то получится прекрасный грог, который является не менее любимым напитком на зимних свадьбах.
Безалкогольные напитки
Специально для непьющих гостей на банкетный стол выставляются ароматный чай, разнообразные кофейные напитки, горячий шоколад, любимое с детства какао. Так что, никто из гостей на зимней свадьбе не останется обделенным. Всегда можно на праздничном столе взять свой самый любимый горячий напиток и согреться в зимний день. Счастья!
