Mookhomor Production – заведение, где изо дня в день пивовары трудятся для того, чтобы создавать новые рецепты пива, удивляющие и оставляющие неизгладимое впечатление. Несмотря на то, что крафтовая пивоварня появилась не так давно, она уже успела завоевать сердца многих людей, которые способны по достоинству оценить оригинальный вкус качественно сваренного напитка.
Пивная революция не только в мире, но и в России способствовала появлению новой области – «крафтового пивоварения». Сегодня происходит постоянное развитие и улучшение рецептов, открытие новых пивоварен. Исключением не стал Санкт-Петербург, который справедливо считается центром отечественного крафтового пивоварения. Именно здесь начала в 2016 году свою деятельность компания Mookhomor Production, выпускающая поистине удивительные сорта пива, которые имеют восхитительный и незабываемый вкус.
Некоторые особенности крафтового пива, которые помогут отличить его от обычного
Производство, подача и процесс дегустации крафтового пива имеет свои нюансы. Некоторые из них:
Рецептура изготовления крафтового пива своеобразна и уникальна. В основу изготовления входят традиционные технологии, но в качестве дополнительных ингредиентов могут служить абсолютно любые составляющие. Все зависит от того, в какую сторону повернет фантазия пивовара.
В отличии от привычного пива, крафтовое подается в бокалах, похожих на винные. Считается, что таким образом лучше раскрывается аромат и вкус напитка. К тому же отличие имеется и в самом процессе распития пива. Обычное пиво может распиваться быстро и в больших количествах, крафтовое принято вкушать понемногу, тщательно пробуя его на вкус.
Натуральные продукты – залог получения качественного пенного напитка.
Помимо свежих идей также весьма ценятся древние рецепты пивоварения, которые воссоздаются в современных пивоварнях.
Крафтовые пивоварни – небольшие и при этом независимые. Они нацелены на создание творческих идей, усложнение вкуса, а не на прибыль.
Пивоварня Mookhomor Production зарекомендовала себя как производитель оригинальных оттенков, неповторимых вкусов пива. Здешние пивовары создают самые смелые сочетания и регулярно радуют любителей и знатоков пива новыми сортами. Множество видов пенного напитка уже доступны для любителей новых композиций. Например, пиво со вкусом апельсиновой цедры, сгущенного молока, черного перца и т.д.
