Аренда помещений под офис 18 м.кв. тел.: 8029-650-18-11
CD диски с программой «Мир Православия», цена 5 руб. тел.: 62-47-48
Продам помещение многофункционального назначения в Пинске по ул. Молодежная,  68. Тел. 8029-662-68-14
Частное объявление бегущей строкой на сайте! 3 дня за 3 рубля! Тел. 61-61-61

Статьи

Кулинарные рецепты

213

Кулинарными рецептами считаются руководства по приготовлению различных кулинарных изделий, в коих содержится информация о продуктах, включая пропорции и инструкции при обработке и смешивании. Помимо этого, в кулинарных рецептах описывается механическая и тепловая обработка ингредиентов, наряду со способами сервировки приготовленных изделий.

Кулинарные рецепты могут распространяться различными способами, включая публикации в кулинарных книгах, а также на специализированных интернет-ресурсах, в частности, на http://ablexur.ru/vypechka/picca-na-skovorode-za-10-minut/, где представлено немало интересного по данной теме. Наряду с этим, есть и секретные кулинарные рецепты, которые передаются по наследству.

В современном кулинарном рецепте содержатся:

1. Наименование блюда (зачастую с национальной принадлежностью);

2. Время приготовления (ориентировочно);

3. Список ингредиентов, наряду с их количеством и пропорциями;

4. Оборудование, наряду с условиями, которые необходимы для приготовления;
5. Число персон, на коих блюдо рассчитано;

6. Калорийность продукта;

7. Алгоритм приготовления блюда (пошаговая инструкция);

8. Сервировка.

В старых кулинарных рецептах, которые составляли для умеющих готовить то либо иное блюдо, обычно включались только наименование блюда, ингредиенты и пропорции.

Кулинарией или приготовлением пищи является совокупность методов готовки пищи из растительных и животных продуктов с минералами, что необходимо каждому человеку, чтобы жить.

В различных странах способы приготовления, наряду с ингредиентами широким образом варьируются. Бытует такое понятие, как национальная кухня, в которой отражаются уникальная связь традиций, культуры, а также экономических факторов. Способности в кулинарии напрямую зависят от умений и образования, непосредственно, повара. Дабы профессионально готовить вкусную и здоровую пищу, необходимо получение определенных знаний в технологиях и навыках кулинарного искусства.

Важным условием, выполняя которое повышается качество готовки пищи, является чистота, наряду с опрятностью в кухне, о чем никогда не следует забывать.

Вверх