Кофе и чай в мире резко подорожали из-за пандемии и засухи

Стоимость кофе сорта арабика на мировом рынке взлетела до максимума за последние 5 лет, о чем говорят данные, представленные Лондонской биржей ICE.

На торгах 27.05.2021 стоимость июльских контрактов на кофе составила $1,572 за 1 фунт, что стало рекордным максимумом за последние 5 лет.

По мнению экспертов, резкое подорожание кофе было обусловлено сокращением поставок продукта из Бразилии, наряду с возникшими трудностями по транспортировке кофе из Колумбии. Ко всему прочему, сильная засуха способствовала падению прогнозов на урожай этого года, а следующий сезон остается под большим вопросом.

Тем временем бразильские производители кофе хотят пересмотра своих контрактов с экспортерами и намерены поднять цены, поскольку фермеры почти в 2 раза дороже, чем в минувшем году, стали продавать им кофе.

Между тем, следует ожидать и подорожания индийского чая, из-за того, что пандемия коронавируса сейчас свирепствует именно в тех районах, где культивируется это растение.

Как сообщила индийская чайная ассоциация, в только в штате Ассам закрыто на карантин 90% плантаций чая. Помимо этого, чайные регионы сейчас переживают сильнейшую засуху.

Тем не менее, точно определить, насколько подорожает чай для потребителей в 2021 году, специалисты пока не могут.