Как составить бизнес-план для ателье?

Идея открытия ателье по пошиву одежды часто приходит в голову опытных мастериц, которые прошли обучение в профильных лицеях. Чтобы бизнес был успешным и приносил постоянный доход, потребуется рассчитать все риски, затраты и планируемый доход.

Стоит ли открывать данный бизнес

После начала кризиса в нашей стране мастерские по пошиву одежды стали необычайно популярны как в крупных городах, так и в посёлках с небольшим числом населения. Причиной тому стал резкий спад доходов практически у всех слоёв населения, а цены в магазинах на модную одежду зависят от подорожавшего в несколько раз доллара. Вместо покупки новых обновок, люди пытаются как можно больше продлить жизнь своих старых вещей.

Согласно статистике, количество швейных мастерских в Беларуси с каждым годом увеличивается примерно на 10 процентов. Однако половина бизнесменов разоряются спустя несколько месяцев.

Структура заказов

Перед работой над написанием бизнес-плана для ателье, необходимо выяснить, по какому вопросу народ чаще всего обращается за помощью к профессиональным мастерам по пошиву одежды. Согласно опросу владельцев ателье, чаще всего (около 50 процентов) клиенты нуждаются в ремонте одежды. Примерно 20 процентов обращаются за помощью в ателье для пошива одежды по индивидуальному заказу. Столько же клиентов нуждаются в пошиве постельного белья, штор и прочего домашнего текстиля. 10 процентов посетителей обращаются за помощью к профессионалам для перелицовки изделий из натурального меха и кожи.

Средняя цена за услуги мастера составляет 40 рублей, для большинства населения такая цена является вполне приемлемой. В качестве начального капитала для успешного старта бизнеса достаточно 10 тысяч рублей, такие небольшие вложения, в случае успеха предприятия, вернуться бизнесмену после года продуктивной работы.

Расходы на открытие

Посчитать, сколько же денег уйдёт на открытие ателье по пошиву одежды, довольно просто. Для начала рассчитаем первоначальные траты:

• профессиональная швейная машина обойдётся в 2,5 тысячи рублей;
• запасная швейная машина для домашнего использования стоит около 0,8-1 тысячи рублей. Она
• приобретается на случай внезапной поломки основного оборудования;
• парогенератор – 1,7 тысячи рублей;
• стол для раскройки материала – 0,5 тысячи рублей;
• манекен для примерки и доработки выпускаемой продукции обойдётся предпринимателю в 0,5 тысячи рублей;
• мебель и дополнительное оборудование стоит около 4 тысяч рублей;
• аренда помещения (15 квадратных метров) обойдётся в 2 тысяч рублей.

Согласно многим бизнес-планам для ателье, размещённым в интернете, всего необходимо потратить, в качестве первоначального взноса, около 12 тысяч рублей. Также необходимо учесть и расходы на раскрутку своей точки (реклама, используя различные источники).

Как правильно выбрать оборудование

Чтобы правильно написать бизнес-план для ателье по пошиву одежды, необходимо добавить пункт «выбор оборудования». В первое время работы нового предприятия достаточно обзавестись самым необходимым оборудованием. Набор такого оборудования может незначительно меняться, учитывая узкие направления мастерских.

Для организации собственного швейного дела не обязательно сразу покупать новое швейное оборудование. На рынке сейчас представлено большое количество качественного профессионального швейного оборудования б/у известных мировых брендов, таких как Juki, Brother, Pegasus и др. Качественное и недорогое б/у оборудование для ателье и фабрик можно приобрести в магазине sewtech.com.ua. Многие бизнесмены, открывая швейные мастерские, скупают профессиональные машинки для шитья, раскройные столы, оверлоки и прочие необходимые вещи, побывавшие в употреблении. Новую дорогостоящую технику стоит приобретать только тогда, когда предприятие обзаведётся постоянной клиентурой и солидным заработком.

Виды услуг, оказываемых мастерскими

Швейные мастерские, как правило, оказывают не более 3-4 видов услуг. Это позволяет не только делать свою работу качественно и быстро, но и снижает конкуренцию на рынке. Чаще всего мастера по пошиву одежды предлагают услуги, перечисленные в списке ниже:

1. Срочный ремонт одежды.
2. Пошив одежды по заказу клиента.
3. Пошив свадебного платья.
4. Пошив постельного белья и штор.
5. Пошив костюмов для выступлений на сцене.
6. Пошив одежды для животных.

Составление бизнес-плана

Для составления бизнес-плана для ателье и последующего открытия собственного дела, потребуется осуществить подробные расчеты, где будет расписана каждая вложенная копеечка.

Бизнес-план делится на несколько частей:

• Анализ рынка.
• План организации работы предприятия.
• План по производительности.
• План расхода финансов.
• Проработка рекламы и маркетинговых ходов.
• Возможные риски.

Анализ рынка

При составлении бизнес-плана для швейного ателье необходимо сделать анализ рынка. Для того, чтобы правильно заполнить этот пункт, необходимо изучить законодательную базу, касающуюся сферы бытовых услуг (СНИПы, правила, федеральные законы). Основные документы, которые необходимо прочесть и изучить:

• Гражданский кодекс.
• Закон о защите прав потребителей.
• Постановление правительства, касающееся правил бытового обслуживания населения.

Необходимо определить, кто нуждается в услугах по пошиву и ремонту одежды. Сколько лет постоянным клиентам, чем ни занимаются, какая у них зарплата. Также немаловажно выяснить, какое предпочтение в выборе одежды у потенциальных покупателей. Составление условного портрета потенциального клиента считается важной работой во время работы над бизнес-планом. График работы предприятия необходимо разрабатывать с учётом интересов потребителей.

Чтобы адекватно оценить конкурентов на рынке, а также спрос на услуги ремонта одежды, необходимо изучить другие швейные ателье. В интернете можно обнаружить информацию о том, сколько салонов по пошиву одежды работает в вашем городе. Не помешает обратиться в качестве клиента к конкурирующим ателье, сделав отметки для себя о качестве оказываемых услуг, отношения к клиенту, и других важных аспектах.

Крайне важно выяснить и отметить в бизнес-плане для ателье, какие виды услуг оказывают конкуренты, а также какие цены взимаются за проделанный труд, какие сроки выполнения задания выделяются, существует ли у них скидочная программа. Также необходимо по возможности оценить размер здания и обстановку конкурирующей организации, количество рабочих и время работы.

Все полученные от эксперимента данные необходимо занести в таблицу при написании бизнес-плана для ателье по ремонту одежды. В качестве образца можно использовать данный пример:

• Ателье 1 Ателье 2 Ваше ателье.
• Место работы.
• Цена за работы.
• Плюсы.
• Минусы.
• Реклама.
• Примерное количество посетителей.

План организации работы предприятия

В данном пункте бизнес-плана для ателье одежды необходимо разработать последовательный план открытия собственного бизнеса. Для начала нужно решить организационные вопросы, а именно:

• определиться с формой ведения бизнеса – ИП или ООО, при этом следует учитывать потраченное время и затраты на регистрацию;
• выбрать систему оплаты налогов;
• разработать перечень оказываемых услуг;
• в каком месте будет открываться ателье. Также необходимо подсчитать цену аренды помещения;
• определить, какое количество работников необходимо нанять, а также уровень зарплаты;
• необходимо подумать о том, кто будет заниматься бухгалтерией, ремонтом техники и прочим;
• возможно придётся обратиться к услугам сторонних организаций, а значит нужно рассчитать траты на рекламу.

План по производительности

Важный пункт, который необходимо добавить в бизнес-план для открытия отелье — это план производительности. Для того, чтобы это сделать грамотно, необходимо знать, что любое предприятие должно работать согласно требованиям и нормам законодательства. Планируя своё дело необходимо изучить и выбрать подходящее оборудование для ведения бизнеса, а именно профессиональную швейную машину, а также других материалов, так необходимых для постоянного производственного цикла. Кроме того, необходимо составить смету. Она необходима для того, чтобы рассчитать, какое количество клиентов будет посещать ваше будущее ателье, и какой план способны сделать ваши работники.

Согласно готовым бизнес-планам для ателье по ремонту и пошиву одежды, эффективность производства зависит, в том числе, от количества портных и плана по выработке. Также бизнесмены учитывают объём производства за один день, месяц и год. Эксперты советуют делать такие подсчёты на несколько лет вперёд. Все проведённые расчёты необходимо занести в бизнес-план. Конечно же эти цифры будут условными, но они важны для эффективного ведения бизнеса.

План расхода финансовых средств

План по расходу финансов – один из самых важных разделов бизнес-плана для ателье по пошиву одежды. Он позволяет понять, насколько перспективным будет ваш бизнес по пошиву одежды. В расчётах следует учесть заработок, который планируется заработать согласно плану производства.

Из полученной суммы необходимо вычесть расходы на налог, потраченный материал, зарплату сотрудников, а также траты на аренду и обслуживание помещения.

Во время составления бизнес-плана для ателье с расчётами, необходимо учесть, что объём производства должен восполнять все вышеперечисленные затраты, учитывая непредвиденные расходы.

Окупаемость бизнеса можно рассчитать следующим образом:

• подсчёт ежемесячной выручки в течении года;
• подсчёт расходов за месяц в течении года;
• теперь необходимо сложить ежемесячную прибыль и отнять из этой суммы все расходы;
• далее необходимо разделить расходы за год на годовую прибыль. В результате получится рентабельность бизнеса.

Для наглядности воспользуемся проведённым расчётом в готовом бизнес-плане для ателье:

На новый магазин бизнесмен потратил 1 000 000 рублей за год. Эти деньги ушли на аренду магазина и прочие расходы в процессе работы. Выручка составила 2 300 000 рублей. Чистая прибыль составила 950 000 рублей.
Расходы за год делим на прибыль:
1 000 000 : 950 000 = 1,05.
В результате получилось, что период окупаемости бизнеса составит год.

Теперь необходимо посчитать, насколько бизнес рентабелен, применив следующую формулу: прибыль предприятия с вычетом расходов необходимо разделить на выручку, полученную за год.
950 000 : 2 300 000 = 41%.

В результате простого расчёта получается, что в среднем магазин принесёт своему владельцу 41% от вложений.

Во время составления бизнес-плана подсчёты проводятся с помощью простых формул. В процессе работы нового предприятия подсчёты будут неоднократно меняться, учитывая новые факторы.

Проработка рекламы и маркетинговых ходов

В этом разделе бизнес-плана по открытию ателье необходимо решить, каким образом предприниматель будет привлекать новых клиентов. Чтобы правильно заполнить этот параграф, необходимо собрать данные о конкурентах, а также продумать о том, где будет размещена реклама, какие акции планируется проводить.

В списке ниже представлены направления, где можно разместить рекламу:

• Создание собственного сайта. Каким будет дизайн сайта, стоимость изготовления, сколько придётся заплатить за обслуживание и раскрутку в интернете — на все эти вопросы предстоит найти ответ предпринимателю.
• Регистрирование группы в социальных сетях. Данную работу можно провести самостоятельно, не обращаясь к сторонним организациям, однако придётся потратить немало времени на раскрутку группы. Популярные тематические группы приносят дополнительный заработок за счёт рекламы.
• Реклама в СМИ. Перед тем, как обращаться в рекламные агентства, выясните, где размещают свою рекламу конкурирующие организации. Обратите особое внимание на прессу, которая занимается бесплатным распространением рекламы.

Возможные риски

Во время написания бизнес-плана для ателье по пошиву одежды необходимо учитывать возможные риски банкротства. Никто не застрахован от разорения или от непредвиденных расходов во время ведения бизнеса. Именно поэтому необходимо заранее рассчитать возможные риски, благо сделать это не сложно.

Для начала необходимо выявить возможные проблемы с бизнесом. Сделать это можно, опросив клиентов и работников других ателье, изучить информацию о причинах закрытия конкурирующих организаций поблизости. Отзывы работников и клиентов можно найти в интернете. Всю информацию необходимо записать для анализа, либо внести в таблицу для оценки рисков и способов перестраховки от них.

Виды возможных рисков. Что делать?

Увеличение конкурирующих предприятий:

• Конкуренты предлагают большие скидки или предлагают слишком низкие цены.
• Рядом с вашим ателье открылись конкуренты.
• В районе вашей деятельности работает слишком много ателье с похожими услугами. Придётся скорректировать цены, сделать рекламу, периодически проводить акции, предоставить скидки для постоянных посетителей.
• Поломка дорогостоящего оборудования, без которой дальнейшая работа невозможна.

  Необходимо заранее позаботиться о покупке запасной, более дешёвой машинки для шитья. Если это не сделали вовремя, рассмотрите следующие варианты:

• покупка в кредит;
• приобретение техники б/у.

Значительное уменьшение или полное отсутствие заказов

Необходимо разработать программу для повышения спроса. Во-первых, постарайтесь опросить потенциальных покупателей. Сделать это можно дистанционно в интернете, задав вопросы на форуме. Во-вторых, распространите в своём городе листовки с рекламой, развесьте объявления.

Выбор помещения для работы

В бизнес-плане для ателье по пошиву одежды важно указать, по каким критериям бизнесмен будет искать подходящий офис. Купить помещение – это самый удобный вариант, но это должно быть место, где большая проходимость. Многие ателье переезжают в другие места, поскольку в старом месте предприятие посещает слишком мало народу. Опытные владельцы советуют начинающим следующие советы для удачной покупки или аренды помещения под ателье:

1. Ателье, которое специализируется на индивидуальном пошиве одежды для каждого клиента, чаще всего открывается в самом центре крупных городов. Это объясняется тем, что в такие места обращаются только состоятельные и требовательные люди. Открывать такой бизнес весьма дорого.
2. Идеальным местом для ведения бизнеса по пошиву одежды считается торговый центр. Здесь масса клиентов, которые прибегают к услугам подгонки одежды по фигуре. Помещение должно быть небольших размеров (от 10 до 15квадратных метров), желательно, чтобы оно находилось на первом этаже.
3. Если мастерская будет заниматься пошивом штор, то лучше всего взять в аренду или купить офис большого размера (40-50 квадратных метров). Здание должно быть расположено в престижном районе города, где живут состоятельные люди. Для удачного ведения бизнеса вам потребуется закупить и выставить напоказ клиентам ткани и готовые изделия.
4. Для открытия ателье, которое занимается ремонтом одежды, потребуется небольшое помещение (около 15 квадратных метров) в спальных кварталах города. Необходимо найти офис с минимальной платой за аренду (примерно 1000 рублей за квадратный метр).
5. Перед подписанием договора на аренду помещения, обратите внимание на пункты в договоре, где описаны способы оплаты и сроки внесения средств.
6. К помещению для ателье существуют ряд требований: в здании должен быть доступ к розетке в 380 В. Во время работы должно быть хорошее освещение, согласно правилам СанПиНа.

Как выбрать форму для организации бизнеса

В любом примере бизнес-плана для ателье есть раздел, в котором рассчитываются достоинства и недостатки форм ведения бизнеса. В России существует два вида организаций бизнеса, который занят швейным производством — это ООО и ИП. Зарегистрировать своё предприятие можно дистанционно, посетив сайт налоговой инспекции. Для начала потребуется заполнить заявление и оплатить пошлину. Далее необходимо представить все необходимые документы. Через несколько дней сотрудники государственного учреждения выдадут вам свидетельство о регистрации.

ИП или ООО — что лучше?

Форму ИП быстрее и дешевле зарегистрировать. В случае провинности штрафы для индивидуального предпринимателя предусмотрены гораздо ниже, чем у ООО. Однако стоит помнить и о недостатках данной формы ведения бизнеса, а именно, каждый год предприниматель обязан выплачивать около 20 тысяч рублей в виде налога.
Форму ООО зарегистрировать будет сложнее, так как придётся собрать большое количество документации. Кроме того, придётся написать устав предприятия. Бизнесмен обязан уплачивать только те налоги, которые он заработал. В случае убытков компания, зарегистрированная как ООО, рискует лишь своим уставным капиталом (обычно закладывается около 10-15 тысяч рублей). Штрафы за провинности предусмотрены очень высокие.

Для регистрации ООО требуют написать адрес местонахождения предприятия. В эту графу можно вписать свой домашний адрес.