По мнению многих сельхозпроизводителей, горох является выгодной полевой культурой, поскольку им самостоятельным образом обеспечиваются потребности в азотных соединениях. Наряду с этим, как сообщает ресурс https://yablukom.ua/semena-bobovyh/semena-ozimogo-goroha/, горох становится идеальным предшественником иных культур при интенсивных технологиях выращивания, оставляя после себя в почве доступный азот, что способствует существенной экономии – потребуется меньше минеральных удобрений.
Горох посевной бывает трех основных видов:
- Семена лущильного гороха имеют гладкую поверхность, а из его сухого зерна готовят супы и каши. Преследуя иные цели, возможен сбор еще зеленых бобов.
- Зерна мозгового гороха отличаются морщинистостью, напоминающей мозговые извилины, что способствовало его названию. Они могут содержать до девяти процентов сахара, сообразно, обладают сладким вкусом. Мозговой горох широко используется в консервировании.
- У сахаристого гороха в стручке отсутствуют перегородки, а его зерна мясисты, со сладким вкусом, употребляются недозрелыми.
Стоит отметить, что горох довольно толерантен к холодам. Яровой горох можно высевать рано, как и яровой ячмень. Ко всему прочему, есть и его озимые сорта, которые садят осенью. Они превосходно подходят южным регионам с дефицитом влаги по весне. Урожайность при этом составляет до 40 центнеров с гектара.
Между тем, немаловажно своевременно защитить посевы от сорных растений. Отмечается, что при высокой засоренности урожайность на полях с горохом может падать более чем на 30%. Яровые посевы необходимо обрабатывать грунтовыми гербицидами с метахлором.
Уборка гороха осуществляется, используя прямой или косвенный способ, что зависит от характеристики сорта. Первый способ предусматривает комбайнирование с применением десикантов, дабы быстрее высыхала вегетативная масса. В Украине обычный яровой горох обладает средней урожайностью от 18 до 25 центнеров с гектара, однако при выращивании интенсивных сортов и гибридов возможно получить до сорока центнеров с га.
Озимый горох может стать оптимальным решением проблем с промерзанием. Наряду с этим, он вызревает на пару недель раньше ярового.
