В последнее время растет популярность нового направления в туризме. Гастрономические туры – это возможность приобщиться к кулинарной культуре той или иной страны, попробовать блюда разных кухонь, привезти с собой из путешествия новые рецепты. Гастрономический туризм – это альтернатива привычному пляжному отдыху, путешествиям с целью обзора достопримечательностей. В программы таких туров обязательным пунктом входит дегустация блюд, которые считаются традиционными для посещаемой местности.
Туры делятся на «сельские» и «городские». «Сельские» или «зеленые» маршруты – это такие туры, в которых туристам предоставляется возможность попробовать экологически чистую продукцию, принять участие в процессе сбора урожая, изготовления сыра, вина. В программе «городских» туров обязательно присутствует посещение местных фабрик или заводов, где туристам предоставляется возможность поучаствовать в технологическом процессе и продегустировать продукцию.
Отдельно можно выделить маршруты, по которым отправляются с конкретной целью: сырные, пивные, винные, шоколадные. В кулинарном направлении уже сложились гастрономические маршруты, которые пользуются особой популярностью у гурманов-путешественников. В своих отзывах они рекомендуют к посещению как точки на карте нашей страны, так и зарубежные страны.
ТОП-5 гастрономических туров
- Пьемонт, Италия. Сюда стремятся с одной целью – попробовать настоящие трюфели. Здесь их умеют готовить! Обязательно нужно продегустировать оба вида: белые и черные. Местные сыры и вина также достойны того, чтобы уделить им внимание.
- Каталония, Испания. Местную кухню называют «кухней моря и гор». В ней преобладают мясные блюда и блюда из морепродуктов и рыбы. Некоторые из блюд можно попробовать только тут. Например, настоящий гастрономический восторг у гурманов вызывает треска и индейка, которые подают здесь с кедровыми орешками.
- Амстердам, Голландия. Большая часть туров в Нидерланды – пивные. Местное пиво, выпускаемое на маленьких частных пивоварнях и крупных промышленных производствах, достойно уважения.
- Тбилиси, Грузия. Грузинская кухня достаточно распространена у нас в стране. Это одна из главных грузинских достопримечательностей. Ее отличительная особенность – обилие приправ, пряностей, зелени. Кавказские блюда из мяса стоит попробовать каждому, они яркие и самобытные.
- Тула, Россия. В Тулу едут за пряниками. В программе гастрономического тура в Тулу обязательно присутствует посещение фабрики, где выпускают легендарные тульские пряники.
Всем, кто впервые отправляется в подобное путешествие, нужно придерживаться нескольких правил:
- не переедать;
- пить много чистой воды;
- контролировать потребление алкоголя;
- пользоваться личными столовыми приборами и посудой.
Чтобы не забыть взять с собой все необходимое, можно воспользоваться удобным мобильным приложением uPackingList от IT-компании Nix Solutions. Программа позволяет составлять и хранить в памяти смартфона списки вещей в дорогу. В ней есть возможность выбора всех основных позиций, которые могут понадобиться путешественнику. Если какой-то вещи нет в справочнике, ее можно добавить самостоятельно. Удобно отмечать в Nix Solutions одним нажатием те вещи, которые уже упакованы. Подробное описание всех функций виджета можно найти на сайте компании в разделе Nix Solutions Reviews, там же можно скачать приложение.
