О том, что чипсы – вредная для здоровья пища, наверняка, знает каждый. Но, тем не менее, данный продукт пользуется огромной популярностью. Можно ли есть чипсы и не навредить здоровью? Об этом рассказала врач-диетолог, она же – научный сотрудник НИИ питания РАМН, Ольга Григорян.
Специалист отметила, что нет ни на 100% полезных, ни абсолютно вредных продуктов.
«Есть рисковые продукты: это кола, чипсы, бургеры. Но если их есть очень редко, то они не нанесут вреда здоровью», — рассказала Ольга Григорян.
По словам Григорян, нельзя создать какой-то эталон питания для всех. У каждого человека есть свои потребности, в зависимости от особенностей организма. Факторов, влияющих на составление рациона, великое множество.
«Эталонного питания не существует, необходимо найти свое питание в соответствии с параметрами здоровья. В первую очередь необходимо обеспечить свой организм белком, витаминами, минералами и антиоксидантами. Также важно учитывать сезонность: летом стоит максимально исключить из ежедневного меню жирные блюда», — пояснила диетолог.
