В последнее время в Беларуси отмечается рост количества людей, имеющих избыток массы тела и страдающих ожирением – их уже почти треть населения республики. Особенно тревожит, что количество детей, имеющих лишний вес, быстро увеличивается. Белорусские медики призывают жителей страны пересмотреть свой рацион питания, чтобы снизить уровень общей заболеваемости населения.
Специалисты связывают это, а также рост хронических заболеваний, особенно сердечно-сосудистой системы, инсульты, сахарный диабет, с несбалансированным рационом питания белорусов. На фоне всеобщего снижения физической активности и малоподвижного образа жизни в последние годы такая тенденция вызывает особую озабоченность специалистов Министерства здравоохранения нашей страны.
Поэтому они рекомендуют белорусам придерживаться совсем несложных принципов сбалансированного питания, рекомендованных ВОЗ.
- Больше есть продуктов растительного, а не животного происхождения.
- Употреблять в день около полукилограмма разнообразных овощей и фруктов, предпочтительно местных, а не привозных.
- Ежедневно употреблять молоко и молочные продукты с низким содержанием жира и соли – кефир, кислое молоко, сыр, йогурт.
- Заменить жирное мясо на бобовые, рыбу, птицу, яйца или постные сорта мяса, а животный жир на растительные масла.
- Ограничить потребление сахара в любом виде; соль употреблять лучше йодированную, но в любом виде – не более одной чайной ложки в день.
Также рекомендуются при готовке предпочитать варку или запекание продуктов, меньше употреблять жареного и не есть многократно разогретого. И, конечно, заниматься спортом в разумных пределах.
