Аренда помещений под офис 18 м.кв. тел.: 8029-650-18-11
CD диски с программой «Мир Православия», цена 5 руб. тел.: 62-47-48
Продам помещение многофункционального назначения в Пинске по ул. Молодежная,  68. Тел. 8029-662-68-14
Частное объявление бегущей строкой на сайте! 3 дня за 3 рубля! Тел. 61-61-61

Общество

Белорусские ученые создали необычный десерт — мясное мороженое «Ice Meat»

1.1K

В Белорусском институте мясомолочной промышленности ученые разработали необычный десерт – мороженое, в состав которого входит отборное мясное сырье и другие полноценные ингредиенты. Отечественная разработка получила название «Ice Meat».

Как рассказала старший научный сотрудник отдела технологий мясных продуктов Ирина Калтович, мясное мороженое является освежающим, оригинальным и полезным продуктом, идеально подходящим для легкого перекуса, а его большое преимущество – отсутствие в составе сахара.

Создавшие необычное мороженое ученые полагают, что продукт полюбят дети и подростки, которые его употребляя, восполнят потребности организма в микронутриентах.

Между тем, главный специалист лаборатории оборудования и технологий молочно-консервного производства Григорий Пинчук предупредил, что нужно быть готовым к восприятию нового инновационного продукта. Он отметил, что не все новое можно сличить с какими-то традиционными продуктами и вынести вердикт, однако «Ice Meat» имеет право на существование, добавив, что нет предела совершенству и мороженое можно еще дорабатывать с разными вкусами.

Новый десерт был впервые представлен на выставке «Белагро-2020», стартовавшей в Минске в конце минувшего месяца.

 

Вверх